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2015年03月27日

春ですよ!!

春ですよ!!
桜も咲き始め、天気のよい事!!
そんな中行ってきました。
      大阪へ!!

お好み焼きざんまいであちこち食べては、味ざんまいでした。
道頓堀・御堂筋、どこもここも韓国人の多いこと。

今回はゆっくりと、大阪の行きたい所、気になっていた所に
行き、幸せで満足な旅でした。

皆さんに迷惑かけたので、これからはがんばります。


  
  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 15:25Comments(0)

2015年01月23日

今年の1月1日

窓を開けると、屋根の上が真っ白!びっくり!!
今年はどんな年になるのかな?と思いつつ、世の中が豊かで争いの無いようにと
祈りながらの元旦でした。


私の店もサーカスのおかげでしょうか、2日より店を開けましたが、おかげさまで
客の出入りも多く、ありがたい年明けになりました。


今年もなごみもがんばって皆さんに来て頂けるよう、努力します。icon114icon114icon114  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 15:20Comments(0)

2014年12月22日

今年もありがとうございました。

年の瀬も押し詰まりました。
お客様にはたくさんの言葉の花束icon113と心温まる励ましのお言葉を
頂戴して、感謝感謝で終わることができました。

私ども5年が過ぎ、6年に入っていますが、皆様に支えられ1日、1月、1年と
歳を重ねていくことができるのが、来客していただく方々の温もりと思っています。

      来年もがんばります。

九大の跡地に12月から、2月の9日までサーカスが行われています。
36年(木下サーカス)ぶりの福岡との事。
寒空の中、並んでいるのを見ると、昔懐かしい自分の記憶がよみがえってきます。

それが終われば、本格的に跡地の開発が行われるのでしょうね。

来る年は明るい年になるように、また、六本松が活性化になり、住みやすい地域に
なってくれればと願います。

      今年もありがとうございました。

どうぞ、皆様も佳いお歳をお迎え下さい。  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 15:47Comments(0)

2014年11月18日

寒くなりました。

急に寒くなりました。

早くも後、一ヶ月あまりになりました。1年の経つのが早いです。

歳をとるとよけいに早いのか、時代の移り変わりが早いのか・・・?

福岡市長選も終わり、投票率の悪さが、今の政治の関心のなさを示しているのか

1日も早く公約を果たして、明るい未来ある社会を築いてほしいですね。



             木下サーカス

12月13日から、2月9日まで六本松の九大跡地で開催されます。

近くに「お好み焼き和実」がありますので、是非、お立ち寄り下さい。  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 14:48Comments(0)

2014年09月24日

味覚の秋

今年も新米が出始める季節になりました。

昔と比べると稲刈りの時期が早くなり、ありがたいといえば、

ありがたいことですけれど、季節感が薄れてきました。

昔は、旧暦の11月に稲刈りが行われていたそうですが、現代人は

せっちかちなことか?

季節と共に暮らすと言うことの大切さを私たちの世代が、次世代に

伝えないといけないと思います。



~。~。~。~。~。~。~。~。~。~。~。~。~。~。~。~。
病気や老化予防には、キャベツが一番とよく聞きます。

 ・切ったらすぐ食べる。

 ・よく噛んで食べる。

 ・生のほうが栄養価が高い。

 ・外側がビタミンCが多い。

           皆さんがよくご存知だと思います。



お好み焼きもキャベツが主流です。

安全、安心な野菜で、病気や老化予防を心ざし、元気で

楽しい毎日を送りましょう。






  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 15:47Comments(0)

2014年08月07日

夏の暑さ

夏の暑さは、もはや温暖化ではなく、高温化ではないかと思うほど・・・・・

夏休みも部活をがんばっている学生・外で労働をしている人々・

少しでも涼しくなる方法ないものか、・・・だれでも考えること・・

  熱中症に気をつけて乗り越えていただきたいものです。

8月は蝉しぐれの中、亡き人の霊を、迎え供養する行事が行われる。

ご先祖さまにお会いできる、過ぎし日の供養かもしれないですね。

和実も暑さに負けず鉄板の前に立ち頑張っています。

     お盆休みは17日・18日・19日・20日とさせていただきます。

よろしければ、お店にお越しくださいませ。   お待ちしております。  

 


  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 15:05Comments(0)

2014年07月16日

お好み焼きの講習会

6月24日に、おたふくのお好み焼き講習会に行ってきました。

広島風・関西風と実演があり、私もいつも原点に戻るを自分に言い聞かせ、

我流にならないように、真面目にやって行きたいと思っていますので

必ず、行くようにしています。

業者さん、小売店、居酒屋、etc、鹿児島、宮崎多方面からも来て会場は

賑わっていました。

午前中店を休んで行った甲斐があったと、自負しています。

                
    7月に入り、博多の街も山笠で賑わっていましたが、15日の追い山で

クライマックス。・・・山笠も今年で773年目を迎えるとの事。

長い歴史の中でつちかわれ、現代まで続く祭りに欠かせない行事になった事に

博多の人々の、心意気を感じさせる伝統を次の世代に、引き継いでほしいものです。


山笠も終われば、暑い夏がやってきます。熱中症にならないように、水分の補充を

したいものですね。  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 16:09Comments(0)

2014年05月27日

もうすぐ梅雨です。

長い間お休みいただいていましたが、

又頑張りますので、よろしくお願い致します。

和実も、メニューが少しずつ皆さんにわかっていただき、少しずつですが、

お客様も増えていただき、感謝しております。

じめじめした梅雨も、もうすぐです。気持ちも、心も健康に頑張りたいと

思います。

  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 15:34Comments(0)

2014年05月27日

もうすぐ梅雨です。

長い間お休みいただいていましたが、又頑張りますので、よろしくお願い致します。

和実も、メニューが少しずつ皆さんにわかっていただき、少しずつですが、

お客様も増えていただき、感謝しております。

じめじめした梅雨も、もうすぐです。気持ちも、心も健康に頑張りたいと

思います。

  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 15:34Comments(0)

2014年02月05日

2月5日の記事

2014年もスタートして1ヶ月が過ぎました。

2月早々(1日土曜日)西日本新聞に出させていただき、

この歳になってうれしはずかしですが、取材していただいた方に

感謝感謝です。


良い思い出になりました。


今年も笑顔で真面目な仕事・・・で正直、素直に生きていきます。

日本のおもてなし、ごちそうさま、さまざまな言葉が出ていますが

ごもっとも、あたりまえと思うことが言葉に出して言えない、気づかないことが

人が言って、なるほど、ごもっとも感じさせてくれました。

今年で70歳も目の前にしながら、心は若く少しでもお役に立てるようにかんばります。

皆様応援よろしくお願いします。
  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 17:54Comments(0)

2013年11月16日

私の失敗

早くも11月 暑い暑いと言ってた今年の夏。

いつの間にか初雪の声が聞こえてきます。    後1ヶ月あまりで今年も終わります。

歳をとれば暇になるかと思っていましたが   なんの、なんの。毎日が飛ぶように過ぎていきます。

10月の始めに草を刈っていたところ石崖から落ちて、圧迫骨折とやら?  救急車で搬送され

10日間安静とリハビリで大変なめにあいましたが、今は大丈夫です。

これも忙しくしている落ち着きのなさで、私の失敗でした。

若い頃は徹夜も平気だったのに、今では無理をすると・・・・以前はすんなり記憶できたことも

今はなかなかおぼえられなく、すぐ忘れてしまう。

この歳になって  できる、できない、      食べる物に旬ヶあるように  

人間の人生にも  最適の時機があるのではないか?

そうしたその時を自分にとって旬ととらえ、それまで出来ないと思っていたことを新たな力で

役に立てればいいと思った10日間でした。

        ことしはこれで終わります。

今年もお付き合いくださいましてありがとうございました。

よいお年をお迎えください。
  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 10:00Comments(2)

2013年09月26日

心の栄養

    やっと涼しくなりました。

朝は涼しく散歩に好適な頃ですが、思いはあるものの、起きられないのが現状です。

睡眠は、・・・疲労回復、脳の健康、心の栄養です。

心も、体も、大切に適度な運動、適度な睡眠、適度な食事が、最適と思って日々努力をしています。

和実も、裏の工事がやっと完成、。すてきなマンションが建ちあがりました。

と、思いきや、又、横に、工事が始まり、仕方がないとは言え、・・毎日、ドンドンと、音で

大変ですが、・・・新しいものが、増え街の活性化につながると思えばうれしいことです

福岡市の人口も、150万人突破しました。

若い人達が、頑張ってくれることを、期待して、楽しみに・・・私も睡眠と、栄養と、運動で、少し世の中

を頑張って生きていきます。。

            皆さん助けてくださいね。  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 11:23Comments(0)

2013年08月27日

暑かった夏

今年の暑さは格別の暑さでした。

とろけるような、焼けるような、暑さは近年にみることがなかった暑さでした。

20日過ぎの雨icon03でホット一息つきました。庭木も、街路樹も喜んだことでしょう。

これも天の恵みに感謝です。       雨の降りかたも地方によってゲリラのような降りかたで、

被害にあわれた所も多いです。・・・やはり自然の破壊のせいでしょうか?

世の中も変ってきているせいでしょうか?・・・恐ろしいことがいろんな形で、でてきています。

「和実も秋に向かって真面目・親切・正直・をモットーに頑張っていきます」

おかげ様でお客様に応援していただき、和食、カレーも大好評で暑い夏も乗り切ることが出来ました。

でも、やはりお好み焼きが、ダントツと言ったところがありがたいことです。

9月に入りますと少しずつ涼しくなっていくことでしょう。頑張って鉄板の前に立ちます。

        よろしくお願いします。
  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 11:47Comments(1)

2013年07月25日

夏の暑さ

厳しい真夏のうだるような暑さが読くと、真冬の寒さが懐かしく思えてくる。

逆境に陥った時周囲の支えを心からありがたいと感じる。

しかし順境になれば、感謝の気持ちを失い逆に他人の不平さえ口にするようになる。‥‥

勝手な者です。人間過ぎ去ったことはすぐに忘れて今置かれている状況に不満を抱く。

暑さ寒さならいずれ時期が来て緩んでくるけれど現実にはただ嘆いていても

打開できないことは少なくない。

又とかく不平不満と暮らせる人情とはいえ、それでは心は暗くなるばかり。

人間関係もうまくいかなくなるでしょう。

大切なのはつらい事も、嬉しい事も、すべて体験とそのときの感謝を十分に噛みしめて

一つ、ひとつをしっかりと自分の糧にしていくことではないでしょうか・?

  そうしてこそ、困難は必ず乗り越えられる、確信を持って進んでいけると思う。

 困っている人がいれば進んで手をさしのべる、そんな力ずよさが。。。

絆で結ばれるとおもうがなかなかそうはいきません。

人間らしい生き方をして後残された人生を過ごしたいと思っています。

出会えた方がたと、心の絆と、笑顔で挨拶の出来る人になりたいと

つねずね思っていますが。。。。。。

                                    鉄板焼メニュー
      


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 00:00Comments(0)

2013年06月26日

瑞穂の国日本

梅雨といえばいやな印象しかないものです。

湿気、カビ、食虫毒や、水虫、ダニの発生、アレルギーや、

喘息、はたまた、住まいや、家具にもダメージを与える。

そんな時期でも、梅雨時には、楽しみの美しさがあるものです。

日本の水田、整然と植えられた早苗の緑に風が渡っていくにつれ、

そよぐさまは、まさに、「瑞穂の国」と、呼ぶにふさわしい・・・・・

緑あふれる水田の中に、通じる道を、子供達が並んで登校していく‥‥

ランドセルを背負い色とりどりの傘をさして

颯爽と歩んでいく姿こそ愛してやまない。

    この国の最も美しい大切な景色です。

心の中でおーい元気で頑張ってね。‥‥と、叫びたい気持ちです。
  
そんな梅雨時にも浴室、洗面所、キッチン、玄関、リビング、寝室は、

晴れ間を利用して、風通しをしたいものですね。


                                                                                                                                                                                                                                  
  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 12:00Comments(0)

2013年05月29日

新しい職人

早々と入梅になりました。

アベノミクス効果などと、取りざたされていますが、周りでは全く効果など感じません。

消費税の値上げや、憲法改正の話で・・・庶民の暮らしのため、 若い人の仕事、給料

足元から変えていってほしいと願います。

和実もやっとプロの職人が入り   新しいメニュー、 新しい発想、 新しい感覚、で

   新しく出発しています。

お昼のカレー¥500-も大好評です。





昼、夜、お食事メニューももうすぐ店に並びます。テラスメニューもお手頃価格でご注文していただけます。


  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 12:11Comments(0)

2013年04月25日

今日の私

icon48もちり、山々の緑もきれいに色づきました。

黄砂・PM2.5等で、視界が悪くなる時もありますが、やはり、心が癒されます。

   今日の私は判断と、決断が、まったくできず少し疲れ気味です。

正しい判断・決断をするため頑張って一日を過ごします。

毎日、毎日同じ事をしている仕事も、失敗や、迷惑で、お客様にご不便をかけてしまったり

自分に恥じたりしている私が恥ずかしくなることが多々ありますが、

これも歳のせいですかねー?

明日からは頑張れるように、鋭気を養いお客様からパワーをいただきます。  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 10:00Comments(0)

2013年03月21日

桜の花が咲きました

今年は例年になく桜icon48の開花が早く伝えられました。

桜並木をそぞろ歩きしたり、仲間と宴会をしたり・・・

この季節を存分に満喫できる楽しみ方をしたいですね。

花は下向きについているので、下から眺めるのもよし、

咲き始めと 散り際で変化する、色もまたよし・・・

自分達だけ楽しめればいいのではなく、周囲の人にも、公共の場として、

意識して‘ごみ‘は持ち帰る、当然のマナーを守ってほしいですね。

お酒icon142に飲まれず桜に酔っていただきたいものです。

花見と言う言葉は?・・・豊作祈願・・暦がわりで咲き方で、その年の収穫を占う。

平安時代は、貴族達は、花で宴を開くようになり現在の形で庶民に広まり

江戸時代は花見の名所は増え、花びらの色も・・白や、ピンク、赤、緑と多様で

秋に咲く品種もあるそうです。

最も多く有名なソメイヨシノは江戸後期・・江戸染井村の植木職人が広めたらしい。

北海道~沖縄まで全国で見られる全てが1本の木から接木や挿し木で増えた花だから、

一斉に開花、一斉に散るとの事。

日本の自慢・・・日の丸icon96・・富士山・・桜・・見るだけで心を癒される・・

そんな自慢の出来る日本に生まれて良かったと感謝、感謝で60代を迎えています。

  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 11:54Comments(3)

2013年03月01日

心温まる春

今年の冬は格別でした。   

楽しい春がやってきます。飛来している空気の悪さ、花粉に気をつけて

心穏やかに楽しくしたいものです。


お店のチョッとしたコーナーをお見せします。

  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 00:00Comments(0)

2013年02月01日

和実に新しいスタッフが入りました。

今年は特に寒くインフルエンザが猛威を振るっています。

日常の規則正しい生活。   食事に気をつけましょう。

和実も皆様においしく食べていただきたく、

夜はお好み焼き&居酒屋としてがんばっています。

新しいスタッフも今までの経験を生かし

 おいしく 楽しく 和気あいあい とした雰囲気で

なごんでいます。

経験豊富な 若い男性でとっても明るく活気ある店になりつつあります。

どうか見守って育ててあげて下さい。  

  


Posted by お好み焼き和実(なごみ) at 00:00Comments(0)